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夏部Shabu壽喜鍋(林口店)
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
電話:02 2606 8811
營業時間: 11:00–21:00
 

啊!幼美從美食之都日本回來之後,一直對日本美食念念不忘,

收到『夏部壽喜燒』的美食體驗,真的太開心了!而且又在很夯的林口三井out附近,當然要去朝聖啊!

想要大口吃肉又害怕有罪惡感的女孩,吃壽喜燒最適合了!不只可以吃到多種肉,還可以無限吃到蔬食!

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『夏部壽喜燒』隸屬於樂尼尼 Le NINI餐飲集團,位於林口國賓 昕境廣場3樓

之前幼美就吃過一樣是樂尼尼 餐飲集團,也就在『夏部壽喜燒』旁邊的樂尼尼義大利麵,那時後就對樂尼尼很有好感了,

『夏部壽喜燒』標榜"甜不過原味,美不過自然",食材都是採來自台灣東部的純天然,不只好吃,也幫大家顧及了健康,

難怪這麼多人攜家帶眷過來享用!幼美去的那天外面排了好多人!果然是美味當道,健康放第一的餐廳啊!

 

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店內座位很多,而且每一區塊有不同的氛圍,

但每個氛圍都圍繞著復古、童趣的風格,幼美真心覺得太可愛了!

古早味的畫風就是要告訴用餐者,這裡的食材都是講究最真實且天然的!

店裡分為兩人、四人或是多人的桌型,特別適合不同需求的用餐者~

 

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90分鐘的無限放題,也就是90分鐘內你可以盡情加點吃到寶的意思!

肉品的部分有牛肉、豬肉跟雞肉,食量比較大者可以先全部吃過一輪,在一小時內可以再次加點,

幼美這次跟男友一起去吃,兩個人吃完六種肉真的已經非常飽了,除了肉可以加點之外,

在店裡這一區塊也有無限提供的非肉類提供,包含非常多樣的青菜、菇類、丸子...王子麵...等等。

如果人少我建議可以參考幼美的點餐方式喔!

 

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幼美最愛的豆皮~~~

金黃酥脆,吸滿湯汁後更好吃!

 

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高達七八種的蔬菜供選擇,這點讓我吃的很安心!

很多壽喜燒可能是提供多樣的火鍋料,吃多了反而會造成身體的負擔喔!

夏部提供了多樣青菜跟菇類,讓你吃肉的同時還能飲養均衡!

 

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還有炸豆包、墨魚丸等等....

 

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點餐時可選擇烏龍麵、寬冬粉或是鴨油飯,還是吃不夠的人還有王子麵可以選擇喔!

幼美點了鴨油飯,熱騰騰的飯淋上香噴噴的鴨油跟一點小碎肉,吃起來特別香,有古早味的感覺!

 

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店內真的非常的寬敞,當天有好多家庭帶了小朋友一起來吃,

其實也很適合同學聚餐喔,在林口國賓看完電影後一起來大吃一頓,而且又是無限放題,完全不用擔心不夠吃!

 

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準備點餐囉!

在點餐時可以先選擇湯頭,若是要像幼美選兩種鴛鴦湯頭,可以再加一百即可(是一鍋$100,不是一人喔!)

幼美選了店員推薦的『夏部壽喜』與『黃金蔬時』兩種湯頭,我非常推薦點兩種湯頭唷!

因為其實同一種鍋吃久了容易膩,兩種互相搭配口味更棒!

 

『夏部壽喜』搭配天然蔗糖、柴魚與醬油,口味非常甘醇,可以再搭配雞蛋跟七味粉一起吃,更夠味!

『黃金蔬時』是以蔬菜為基底的湯頭,配上昆布一起煮,吃起來更清甜爽口!

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幼美平常是吃比較清淡的人,其實更喜歡蔬時湯頭,

食用時如果覺得『夏部壽喜』湯頭太鹹或太淡,隨桌都有附醬汁跟水可以自己調配

(左邊是醬汁、右邊是水)

 

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多樣的肉品供選擇,還有鴨肉喔!

 

 

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飲品的部份我們選的是蔓越莓飲跟冬瓜檸檬茶,

上面加了類似奇亞子的東西,配上壽喜燒一起喝非常解膩!

 

 

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除了自助吧的蔬菜之外,每桌在上肉的同時也會附上這樣一大盆蔬食,

吃完後就用這個盆子去自助吧補給

 

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霜降牛、雪花牛、低脂牛、梅花豬、櫻桃鴨跟黃金雞

六盤吃完我真的是要撐破肚皮啦!請忽略左側那一束花.....幼美中午才吃完喜酒接了捧花,傍晚立刻來吃這六盤...

我要肥死拉哈哈哈哈!

 

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最後還送上甜點,大家看得出來這是什麼嗎?

很像泰式『摩摩喳喳』的甜品,非常好吃!裡面還有類似奶酪的東西,內料超級豐富的!

 

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請忽略我健壯的小腿請忽略我健壯的小腿請忽略我健壯的小腿請忽略我健壯的小腿請忽略我健壯的小腿請忽略我健壯的小腿

天阿我太羞愧了!我的小腿好像藏了一隻小老鼠,好精壯阿!!!!哭~~~

但大家有發現我可愛的襪子嗎>///<某人竟然說很像踩到菜市場的紅白塑膠袋.....

 

最後謝謝夏部的招待,吃得我們好滿足,

每種肉品都好好吃,蔬菜多樣好吃又健康,

重點是服務人員好熱情,不斷的來關心我們的需要跟細心的解說,幼美給你們一個讚!

 

 

 

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