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這,是一間傳奇的店,

想吃燒肉的人很難不想到這家,而且據說電話訂位要打將近60通才打得通,究竟是怎樣一間燒肉店可以夯成這樣!!

再加上最近《食尚玩家》又在推薦,早就好想去了,終於,被我們去成了!大開心!

這肉片的光澤,嘖嘖,誰受得了?!

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【屋馬燒肉町】
地址:403台中市西區公益路111號1樓
電話:04 2301 3000

這次台中行是搭朋友的順風車一起下去的,託天使朋友的福,竟然訂到了我夢寐以求的屋馬!

好像是在晚上將近00:00的前幾分鐘才播通的訂位專線!而且還是三個人輪流打才打到的,此時我已呼呼大睡(汗顏)

不過幸運的是沒有打多久就定到囉!店員有偷偷跟我們說,在剛開店的那段時間打打通的機率會比較高,大家可以試試看!

或是避開三餐尖峰時間囉!


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看看我們笑得有多歡喜!!哈哈哈哈....

果然是屋馬!滿滿的人潮,沒有先訂位真的很難能吃得到!

台中除了屋馬,我們之前也吃過【牧島】,其實我覺得兩家都很棒!只是屋馬的肉感又更鮮甜,

寫到這我的口水.......


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餐點有很多種價位選擇,我們一共四個人點了兩套$1880的雙人套餐,完全是因為我們被"限量"給吸引了!

店員說『澳洲和牛』每天限量十組啊!我們聽到眼睛都發亮了!二話不說,就是它了~$1880!


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共有三層樓的用餐空間,其實座位蠻多的耶!

我們坐在二樓的部份,有四人跟六人的座位區,空間還算寬敞舒服,

黃色的燈光也讓人覺得放鬆,重點是沒什麼油煙味,吃燒肉最怕吃完一身臭,但在這吃完完全不會喔!


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跟【牧島】一樣,熱雞湯免費無限供應真的很過癮!

湯類我做喜歡的就是雞湯了,這的雞湯濃郁鮮甜,再加上用熱水壺保溫的關係,

每一碗都是恰當好的熱呼呼~整餐下來都不知道喝了多少碗(笑)


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醬料共有昆布鹽、檸檬汁、日式燒肉醬三種,三種我都覺得不錯,搭配著使用,

檸檬汁有解膩的效果,昆布鹽沾一點就可以讓肉更提味,我本人還是喜歡燒肉醬!總覺的『燒肉就是要沾燒肉醬,不然要...』(超老梗!)


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小菜有兩種,分別是【松子南瓜泥】跟【韓式泡菜】,

因為我不敢吃南瓜的關係,所以就不與置評了...但泡菜很夠味,幼美也自動把它歸類為"解膩家族"!


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飲料選了可爾必思,配上燒烤非常搭!

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【屋馬主廚沙拉】來吃屋馬之前就早有耳聞生菜沙拉之澎派了,這...兩人份真的不是蓋的!而且生菜種類很豐富!


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期待了好久,我們的燒肉終於上菜囉!這根本是下午茶的規格吧,幼美口水都要流到桌上了.....


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【澳洲極品和牛】

會點這要價不斐的套餐,完全是衝著這每日限量的和牛阿!

幼美覺得這根本是藝術品來著,好奢華阿!肉質之軟嫩入口即化,不用沾醬就可以吃到牛肉本身的鮮甜!


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【人氣松阪豚】

可以選擇厚切或是薄切,我們選擇薄切喔!

快看看這均勻分布的油脂!比起豬肉,其實幼美喜歡牛肉多一點,但這豬肉真的不是蓋的,搭配檸檬汁沾醬我覺得更棒!


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看我這貪吃的臉就知道我有多期待了….

阿哈哈老實說在吃燒肉的前幾天幼美都在拉肚子,但為了期待已久的屋馬,再怎麼拉也有把他們全吃下肚阿!


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【骰子牛】

這個厚厚的牛肉沾上一點點的海鹽,幼美覺得超棒的!


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這次屋馬行我們一行四人共點了兩份$1,880澳洲和牛套餐,【義大利香草雞】因為一定要熟,所以我們把它為在鐵盤周圍讓他慢慢加熱,

吃起來真的夠撐的!看看這些肉在鐵盤上發出噗滋噗滋的聲音,豐富的油脂不滿在肉上,吃進嘴裡再加上一口飯,太幸福了拉!


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哈哈哈除了一桌讓人垂涎的美食之外,有看到一個很厲害的行頭嗎?

沒錯,我們為了迎接這些鮮美的肉,連單眼都特地從台北扛來台中了,

這次台中行,為的就是這個啊!!


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對了對了!

雖然肉很下飯,但可能有些正在減肥的女孩會為此感到困擾,

沒關係!這裡有生菜”免費”提供的服務!用它來包肉感覺吃再多也不會有罪惡感(?)哈哈哈!


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好像有點好笑,因為我挑的這塊肉跟生菜比起來的比例….是否有點寒酸……

但這好像不是隱藏版的秘密,但因為點餐時我們沒聽到服務生有跟我們說這個好康(或是我們太HIGH了沒注意聽哈哈…)發現免費候真的是,連續點三次哈哈!


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【安心梅花豬】

有醃過的梅花豬撒上一些胡椒鹽在上面,嘖嘖更入味囉!


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除了菜包肉,還可以用肉包菜!

這樣一片捲成一捲壽司的概念,吃起來好優雅,跟個氣質少女一般哈哈笑死我!

這吃法雖然跟肉配飯吃一樣其實沒啥特別,唉唷但視覺上看起來是不是立刻好吃200倍!


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【北海道干貝+屋馬精選蝦品】

歐歐歐我愛的!都是我愛的!

彈牙多汁又鮮甜的干貝還有我愛的海鮮,等不及要吃了拉!


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快看看這些鮮嫩欲滴的干貝,

老實說我真的不想烤它,好想趁它非常保水時一口吃掉!

但我跟你說,它烤後依然JUICY!


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這麼珍貴的蝦,要是沒烤好我應該會搥心肝!

哈哈聰明如我,請服務生幫忙烤!服務生果然沒讓我失望,幫它們一次又一次的換了好多角度,讓蝦子們每個角度都烤得恰恰好~~~難怪吃起來這麼甜!一點都不乾!


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太滿足拉!最後還有更滿足的!

雖然很飽很飽了,但人家都說甜點是另一個胃麻!甜點是人見人愛的哈根達斯真的是完美的ENDING,耶


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以為這樣就結束了嗎!錯!你以為幼美眼花跳到SPA的介紹了嗎!錯!

這還是屋馬,我正在給專業的按摩師按麼沒錯!

嘿嘿嘿嘿很多人都不知道這個隱藏版的秘密吧(挺胸)


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在吃屋馬前幼美就發現一樓大廳有這張按摩椅,

當下還跟朋友說:『挖塞!該不會有按摩的服務吧哈哈哈』(說完立刻轉移話題),

結果吃完後看到一個穿著白袍的女生站在一旁,她注意到我們發現她的存在,主動問我們:『需要按摩嗎?』

客家女孩節儉如我立刻問:『是免費的嗎!』什麼!真的是免費的!太好了吧!吃飽飽還能爽爽按摩,我開心死了我!


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整個按摩流程大概10~15分鐘,特別針對上班族容易痠痛的肩頸背做按壓,可不是那種輕輕摸過去敷衍了事的那種喔!

按摩師非常用力一點都沒在客氣的按,我好奇地問她說這裡竟然有這樣的服務!她說其實都有,一天有兩個時段有這個服務,

之前本來有特別放立牌告知大家,但因為按摩師只有一位,又有時段限制,擔心很多人按不到而造成困擾!於是這就變成了一個…..公開的秘密啦!


怎麼樣!有耐心看完幼美廢話的人,看到這是不是覺得很划算呢!哈哈好好好乖,希望大家都喜歡我的分享喔!真的好粗好好粗喔!



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